Kvalitet
roba i usluga i upravljanje bezbednošću hrane, predstavlja danas jedan od
najvažnijih, ako ne i najvažniji činilac konkurentnosti na svetskom tržištu.
Neopostojanje sistema kvaliteta i upravljanja bezbednošću hranom znači
eliminisanje preduzeća iz svih tokova tržišta i njegovo vraćanje u okvir zemlje
iz koje robe i usluge potiču. Zbog toga unapređenje sistema kvaliteta
predstavlja ključni uslov za uspešnu saradnju sa svetom.

Shvatajući
značaj unapređenja kvaliteta, kao i primenu HACCP sistema u prehrambenoj
industriji, Privredna komora Vojvodine kontinuirano pomaže privrednim
subjektima na unapređenju sistema kvaliteta i HACCP-a. To čini i ovog puta u
saradnji sa preduzećem „Sertifikacija“ d.o.o. iz Beograda, organizujući seminar
na temu

„TRENING-HACCP U PRAKSI

Seminar će se održati 14. 05.
(SREDA) 2008. godine u 11,00 časova u Privrednoj komori Vojvodine (Master
centar) velika sala na III spratu Hajduk Veljkova 11, Novi Sad.

Jednodnevna
radionica na temu „HACCP U PRAKSI“ organizovana je sa ciljem promocije
projekta
osposobljavanja male privrede za samostalnu implementaciju HACCP
standarda uz
mogućnost E-learning komunikacije.

Izlaganje
na seminaru imaće priznati stručnjaci za oblast kvaliteta i upravljanje
bezbednošću hrane iz preduzeća „Sertifikacija“ d.o.o. iz Beograda.
Polaznicima
seminara biće uručeni odgovarajući stručni materijali kao i časopis
„Sertifikacija“.
Učešće
na seminaru je bez kotizacije.
Očekujući
da ćete prisustvom na ovom seminaru unaprediti sistem kvaliteta i
bezbednosti
hrane u Vašem preduzeću, srdačno Vas pozdravljam.
SEKRETAR ODBORA ZA RAZVOJ I ISTRAŽIVANJE

Ilija Stanković

PROGRAM SEMINARA

10:30 – 11:00 Dolazak i registracija polaznika
treninga
11:00 – 11:05 Pozdravna reč
11:05– 11:20 Čemu
služi HACCP, u susret zakonskoj regulativi – Rade Nikolić
11:20 – 12:00 Praktična implementacija HACCP
sistema u malom preduzetništvu – Radoje Đorda
12:00– 12:20 Implementacija HACCP sistema kao uslov za
uspešno poslovanje u zemljama EU-Steffanatos Styllianos
12:20 – 13:00 Diskusija i završetak treninga