Na otvaranju ovogodišnjeg Salona vina i gastronomije i Konferencije o vinu, gastronomiji i turizmu pod nazivom „Winterfest Ski&Wine Kopaonik 2018“, koje Udruženje „Interfest“ organizuje već šestu godinu zaredom, u četvrtak, 1. marta 2018. godine prisustvovala je, ispred Privredne komore Vojvodine (PKV) Dragica Samardžić, viši samostalni stručni saradnik u Udruženju usluga PKV.
Cilj ove manifestacije je edukacija učesnika koja je organizovana kroz predavanja, radionice, panel diskusije i upoznavanje sa vinskom i gastro ponudom iz cele Srbije i Regiona, uz degustacije na Salonu vina i hrane na kojem je predstavljeno više od 100 vina i gastro specijaliteta. I ove godine, „Winterfest Ski&Wine“ je okupio vinare, proizvođače domaćih proizvoda, vrhunske somelijere i gastronomije, stručnjake iz oblasti dizajna ambalaže i turizma.
Na Salanu vina i gastronomije predstavili su se Vinarija Čoka, Vinarija Vinum, Vinarija Antić iz Orahovaca sa Kosova i Metohije, Vinarija Tikveš, Plantaže, Veselinović-Banišek, Institut za vinarstvo i vinogradarstvo iz Sremskih Karlovaca, predstavljeni su proizvodi od mangulice iz Kovilja, od kozjeg sira „Srećna koza“, zatim „Gea kuglofi“ iz Sremskih Karlovaca, proizvodi od meda iz Novog Sada – „Pčelarstvo Mrkić“ i „Pčelarstvo Čupić“, „Mala mesara Pajić“ i „Farma Horvat“ iz Bačkog Petrovca, kačkavalj i peglana kobacica iz Pirota, „PG Radišić“ i slatki proizvodi „Slobodan Martinov“ iz Čuruga i drugi.