На отварању овогодишњег Салона вина и гастрономије и Конференције о вину, гастрономији и туризму под називом „Winterfest Ski&Wine Kopaonik 2018“, које Удружење „Интерфест“ организује већ шесту годину заредом, у четвртак, 1. марта 2018. године присуствовала је, испред Привредне коморе Војводине (ПКВ) Драгица Самарџић, виши самостални стручни сарадник у Удружењу услуга ПКВ.
Циљ ове манифестације је едукација учесника која је организована кроз предавања, радионице, панел дискусије и упознавање са винском и гастро понудом из целе Србије и Региона, уз дегустације на Салону вина и хране на којем је представљено више од 100 вина и гастро специјалитета. И ове године, „Winterfest Ski&Wine“ је окупио винаре, произвођаче домаћих производа, врхунске сомелијере и гастрономије, стручњаке из области дизајна амбалаже и туризма.
На Салану вина и гастрономије представили су се Винарија Чока, Винарија Винум, Винарија Антић из Ораховаца са Косова и Метохије, Винарија Тиквеш, Плантаже, Веселиновић-Банишек, Институт за винарство и виноградарство из Сремских Карловаца, представљени су производи од мангулице из Ковиља, од козјег сира „Срећна коза“, затим „Геа куглофи“ из Сремских Карловаца, производи од меда из Новог Сада – „Пчеларство Мркић“ и „Пчеларство Чупић“, „Мала месара Пајић“ и „Фарма Хорват“ из Бачког Петровца, качкаваљ и пеглана кобацица из Пирота, „ПГ Радишић“ и слатки производи „Слободан Мартинов“ из Чуруга и други.