Privredna komora Vojvodine

maj 19, 2024

maj 19, 2024

Sekretar Udruženja industrije Privredne komore Vojvodine (PKV) mr Zoran Trpovski prisustvovao je u subotu, 2. juna 2018. godine 19. „Sremskoj kulenijadi“, koja je održana u Erdeviku. Ova tradicionalna turističko gastronomska manifestacija okupila je značajan broj proizvođača ovog autohtonog proizvoda iz Srema. Organizatori su Opština Šid, Privredna komora Srbije – Regionalna privredna komora Sremskog upravnog okruga, Turistička organizacija Šida i Mesna zajednica Erdevik, dok je PKV pomogao održavanje ove manifestacije.
„Imali smo veliko zadovoljstvo da vidimo rezultat rada vrednih proizvođača kulena, ali i drugih prehrambenih proizvoda, iz ovog regiona. Nedavno je kod nas, u PKV, tokom dodele tradicionalnih nagrada turističkim radnicima, istaknuto kako ova delatnost više nije samo razvojna šansa, već i realna snaga naše ekonomije“, rekao je Trpovski.
Dodao je da ovakve i slične manifestacije, pomažu u očuvanju autohtonih proizvoda iz raznih regiona i upotpunjuju celokupnu turističku ponudu.
„Svedoci smo da su ljudi veoma mobilni, svakog dana u gradovima Vojvodine mogu da se vide posetioci iz celog sveta. Oni dolaze da vide ono što nema kod njih tako da turizam više nije samo rezervisan za zemlje koje imaju more. Ono što nam treba je zajednički rad svih subjekata da bi ova delatnosti mogla da pokrene sve ostale grane privrede koje se naslanjaju na nju. Posebno je bilo interesantno čuti činjenice u vezi sa kulenom, recepturom koja podrazumeva samo najkvalitetnije sastojke i veoma limitiran prostor u kojem se proizvodi. Definitivno postoji prostor za razvoj, jer smo svedoci da neki drugi, mnogo manje kvalitetni proizvodi, postaju svetski brend. Samo od naše organizacije i pomoći proizvođačima zavisi da li ova šansa može da se iskoristi na pravi način“, izjavio je Trpovski.
Sa predstavnicima iz Regionalne privredne komore Sremskog upravnog okruga i sa pojedinim privrednim subjektima, dogovorene su zajedničke aktivnosti u narednom periodu.