Privredna komora Vojvodine

nov 21, 2024

nov 21, 2024

U četvrtak, 29. marta 2018. godine, delegacija Privredne komore Vojvodine (PKV) – sekretar Udruženja usluga Slavica Hajder i viši samostalni stručni saradnik u Udruženju usluga Dragica Samardžić, posetila je vinariju Jovana Stojkovića i Jovana Ačanskog u Banoštoru.
„Vinski turizam postaje sve atraktivni i značajniji vid turizma specijalnih interesovanja. Vino je postalo motiv za otkrivanje novih destinacija, posetu poznatim vinskim podrumima, potragu za novim proizvođačima, upoznavanje drugih kuhinja, običaja, navika i manifestacija. Vinari u Banoštoru su prepoznali interes u razvoju vinskog turizma, jer je plasman vina i ostalih domaćih proizvoda kroz degustaciju u sopstvenim vinskim podrumima najisplativiji vid ostvarivanja profiti. U Banoštoru postoji veliki potencijal za razvoj turizma, a to je svakako Dunav, uslovi za razvoj vinogradarstva i kulturno istorijske znamenitosti. Navela bih kao primer Rimokatoličku crkva Svetog Rudolfa koja potiče iz 12. veka i koja je danas devastirana, ali bi bilo veoma značajno da se ovaj objekat obnovi zbog njegovog kulturnog značaja i položaja“, istakla je Dragica Samardžić.
Počeci bavljenja vinovom lozom u porodici Stojković datiraju iz 1912. godine. Duga porodična tradicija i ljubav prema vinima koja su se prenosila generacijama su učinili prepoznatljivim vinsku ponudu porodice Stojković u malom sremskom selu Banoštor. Vinogradi se prostiru na idealnim prostorima severnih padina Fruške Gore. Proizvode se bela vina, italijanski rizling i šardone, aromatični bermet i crna vina kaberne sovinjon i vranac. U seoskom domaćinstvu porodice Stojković, gostima su na raspolaganju dve gostinske sobe sa autentičnim nameštajem prethodnih generacija i vinski podrum za degustaciju vina.
Zbog geografskog položaja blizine Dunava, mikroklime i refleksije sunca sa površine Dunava, priroda je dala sve ono što je potrebno za proizvodnju odličnog grožđa od kog porodica Ačanski sa velikim umećem proizvodi vrhunska vina sa geografskim poreklom. Porodica Ačanski poseduje šest hektara vinograda i proizvodi oko 50.000 litara vina od sorti: rizling italijanski, šardone, muskat otonel, župljanka, frankovka, vranac, prokupac, muskat hamburg, traminac, bermet. Porodica Ačanski je u 2015. godini obnovila podrum sa degustacionom salom za prijem 50 do 60 gostiju. Podrum se nalazi na 25 kilometara od Novog Sada uz samu obalu Dunava.